绿色奥运 绿色食博
2008第三届中国(长沙)国际食品博览会新闻发布会现场
5月13日2008第三届中国（长沙）国际食品博览会组委会在湖南省农业厅召开新闻发布会。秉承“绿色、品牌、文化”主题的第三届中国（长沙）国际食品博览会，将于 9 月 4 日至 7 日在湖南国际会展中心欢迎五湖四海的嘉宾和客商。
提升“湘字”品牌搭建对接平台
本届展会由湖南省农业厅和湖南省农产品质量安全协会主办，融“食品安全、品牌展示、技术交流、招商引资”为一体的具有国际化、专业化、市场化、品牌化的展会，其目的是要进一步强化农产品质量安全 , 提升“湘字号”绿色食品品牌，更好搭建国内“名、优、特、新”食品和农产品企业与国际对接平台，让更多的中国品牌和国际“精品”融入展会。
把质量融科技促成效
春贤书记在 2007 第二届中国（长沙）国际食品博览会期间会见国家食品药品监督管理局原副局长惠鲁生时所作出的“要把食博会办得更大更好，更有成效”的指示精神， 本届展会把加强展会实效作为展会第一要务。 在 产品质量方面实行了参展准入制 , 确保厂家、商家两不误。 通过前两届食博会我们已建立了 庞大的专业观众数据库。专业买家数据库达 12 万多条，其中国际买家达 3 万多条；长期合作的超市、经销商、采购商数据有 4 万多条，其中国际的有 2000 多条，预计 2008 年展会合作商家将超过 6 万家； 在 加强现场科技服务方面，努力促成科技成果尽早转化为生产力。 本届展会将引进更多的科研产品、科研服务，并在展会现场设置科技成果专区。对大专院校、科研单位提供的科研成果，实行免费入展。同时还将利用现代网络技术，实行远距离技术服务与现场面对面技术服务合二为一。展会官方网站上开辟了网上展馆和网上供求信息栏目，并实行网站会员制，会员企业可不定期发布食品供求信息； 在 贸易洽谈和招商引资方面，做到会前、会后都有收效。 为了确保贸易洽谈和招商引资的顺利进行，食博会官方网 站上将发布专业观众的采购信息，不定期为参展商提供市场需求信息。 展会还将在现场进行组团企业和单个企业并举的产品信息发布会、中国（湖南）酒业经销商发展高峰论坛、产品质量安全评定、品鉴、比艺等经贸活动。
两千展位期待海内外参展商
本届展会将设置的展示面积达 4 万多平方米，设置标准展位 2000 个 ，其中一楼设计标准展位 848 个，划分为食品区、饮料区、酒类区、机械区、茶叶区、菌类区、保健食品区、综合区、科技成果区、特装区、国际区、港澳台区、商务洽谈区等 13 个专区，二楼设计为大型组团和大型特装展区，预设展位 1100 多个。
今年 9 月，展会邀请的参展企业数将超过 1500 家 , 专业观众数预计达 15 万人次，经销商、采购商比例较往年有大幅度上升。 目前 , 组委会已向近 200 个外国驻华大使馆（总领事馆）、外国相关部委，外国投资公司、行业协会、商会、贸促机构等发函，邀请组团参观、参展、采购和洽谈，引起国际广泛关注，尤其是得到德国展览业的权威组织德国经济展览与博览会委员会（ AUMA ）的认可和支持。预计今年将有 60 多个国家和地区的 300 多家海外企业参展，其中品牌企业和品牌产品将占很重的比例；同时，近 8000 人次的海外专业观众参观，其中相当部分专业观众为品牌经销商和采购商。展会已得到美国、德国、澳大利亚等 20 个国家的 48 个协会、商会、贸促机构的支持，并在美国、墨西哥、日本、德国、西班牙、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区设置了国际二级代理机构。
根据往届食博会参展、参观数据资料和目前的市场情况，食博会参展企业数量以每年 20% — 30% 的速度增长。
强强联合以活动促品牌
品牌是立企之本，也是立会之本，为了凸显展会品牌影响力，展期将举行“绿色 品牌 文化”文艺晚会，通过晚会实现政府、专家、商家和观众等多方互动。同时，展期还将举行食博会“金奖”、“中国民族食品品牌奖”、“优秀组织奖”评奖活动和 “ 2008 年度大众心中的食品行业十大名人”以及“ 2008 年度大众心中的十大食品品牌” 评选活动，通过媒体的宣传造势，以提升获奖企业的知名度和美誉度。
据悉， 本届展会将大 力整合食品行业协会资源，充分利用协会力量，组织行业内知名企业入会。目前中国有机农业产业发展联盟、台湾自然生态有机农业发展协会、台湾区冷冻食品工业同业工会、湖南省营养保健品协会、湖南省食用菌协会、湖南省茶业协会等协会和组织作为本届展会的协办单位将组织本行业“名、优、特、新”产品参会，并将在场馆内设置行业专区，如绿色有机区、茶叶区、菌类区、保健食品区等。
通过历届打造，中国（长沙）国际食品博览会已初具品牌效应，并已逐渐成为带动中部经济和长株潭经济一体化的会展之星，为推进现代农业发展，加速新型工业化进程，构建两型社会提供了一个重要平台。在 2008 中国奥运年，食博会将延续奥运的绿色足迹，坚持绿色食博的品牌导向，为中部乃至全国绿色经济的发展添光增彩！