主催都市について紹介する

    食品博覧会の主催地の長沙は、湖南省の政治、経済、文化、教育、科学技術、交通、金融のセンターで、歴史文化都市、旅行都市です。総面積は１１８１９キロメートルで、人口は５７６８７万人です。長沙は、区域とマーケット二つ優勢があって、全国食品工業の生産品、情報、資金の集散地です。

    ①　区域優勢：湖南省は「魚と米の郷」の名があって、食品工業の重要な省です。長沙は湘江の川下に位置して、湖南省の重点的な発展地区です。

    ②マーケット優勢：中国は、世界で一番多くの食品を生産し、消費する市場があります。長沙は、国内で一番大きい食品卸売り市場があります。即ち、高橋大市場、紅星大市場、馬王堆野菜卸売り市場、湖南省内のハイテク食品工業園があります。長沙は、食品が華中、西南、華南、華東まで流通させる強大な輻射能力があって、食品の消費市場の人口は５．１億を達しました。長沙は食品材料、添加物、食品包装、加工する器械など産業のために、広いマーケットを提供しています。それと同時に、それらの大市場、ハイテク食品工業園は、国際的有名な大市場とある連絡があります。