（一）基本情况
1、参展情况
展示总面积20,000平方米，设立展位436个，其中14个为特装，面积为1500平方米。采购洽谈区折合展位96个，知名和品牌企业超过了120家。
国际参展的有：
中国、美国、英国、德国、加拿大、意大利、丹麦、瑞典、菲律宾、瑞士、日本、新加坡、马来西亚、荷兰、波兰、澳大利亚、泰国、韩国等18个国家和地区340家企业参展，其中海外有37家，占10.88％。 国内参展地区：来自27个省、市，共303家企业:

北 京

10

广 西

9

天 津

9

海 南

7

河 北

9

重 庆

9

山 西

8

四 川

7

内蒙古

7

贵 州

9

辽 宁

5

陕 西

8

上 海

14

甘 肃

7

江 苏

8

青 海

9

浙 江

13

宁 夏

8

福 建

10

香 港

3

江 西

11

台 湾

3

山 东

13

湖 北

12

河 南

9

广 东

22

湖 南

71

 

 

2、观众：
展会期间，共接待观众2.8万人次，其中贸易观众1.13万人次，海外买家1890人。
1) 专业观众的邀请覆盖面广：
★ 向国外采购商发邮件和传真超过10万封；
★ 在国内外17家主流食品杂志内夹发12万张邀请函；
★ 向国内外超市，进口商，采购商，批发商和经销商，学校，医院，企业等寄发和派送邀请函25万张。
2）国际专业买家主要来自：

美国赛虎威

Xifuwei of America

美国沃尔玛

Walmart of America

韩国汉城食品采购团

Seoul Food Purchase Group, Korea

芬兰贸易协会

Finnish Business Solution Worldwide

世界贸促机构大会

World Conference of Trade Promotion Organization

大韩贸易投资振兴公社

Korea Trade-Investment Promotion Agency

比利时法兰德斯州贸易促进会

Flanders Investment & Trade

新西兰贸易发展局

New Zealand Trade & Enterprise

日本大阪国际商业振兴协会

International Business Organization of Osaka

印度农业及过程食品出口开发局

Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority

德国工商总会

Association of German Chambers of Industry and Commerce

澳大利亚贸易委员会

Australian Trade Commission

日本高知县贸易协会

Kochi Prefecture Trade Association, Japan

意大利对外贸易协会

Italian Trade Commission

菲律宾投资贸易中心

Philippine Trade & Investment Center

马来西亚外贸促进中心

Malaysian Foreign Trade Promotion Centre

奥地利联邦商会

Austria Federal Chamber

荷兰贸易促进委员会

Netherlands Business Support Office

瑞典贸易委员会

Swedish Trade Council

瑞士商务促进中心

Business Network Switzerland

日本长崎县贸易协会

Nagasaki Prefecture Trade Association, Japan

日本福岛县产业振兴中心

Fukushima Industrial & Trade Center

突尼斯出口促进局

Tunisia Export Promotion Bureau

欧洲工商会协会

Association of European Chambers of Commerce and Industry

全球展览业协会

The Global Association of the Exhibition Industry

世界食品物流协会

World Food Logistics Organization

国际冷冻仓储协会

International Association of Refrigerated Warehouses

美国乳类产品出口协会

US Dairy Export Council

澳大利亚肉类及畜牧业协会

Meat & Livestock Australia

法国食品协会

French Food Association

美国阿拉斯加海产市场协会

Alaska Seafood Marketing Association

美国糖果协会

National Confectioners Association

英国加工与包装机械协会

Processing & Packing Machinery Association

美国西北食品生产商协会

Northwest Food Processing Association

美国食品营销协会

Food Marketing Institute

韩国牛奶工业协会

Korea Dairy Industries Association

韩国农渔贸易会社

Korea Agro-Fisheries Trade Corporation?

马来西亚可可局

Malaysian Cocoa Board

澳大利亚橄榄协会

Australian Olive Association


3）国内专业买家共9410人次，主要来自：

超市

735

进口商

510

酒店采购部门

378

省级批发商及经销商

915

市级批发商及经销商

1224

餐饮服务商

1383

特许经营商

509

专卖店，便利店

1269

学校，医院

258

厨师，美食家

582

娱乐休闲经营商

588

企业家

681